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Orientações para controle do Acido Úrico
OBSERVAR AS RECOMENDAÇÕES GERAIS:
Comer com moderação e manter o peso ideal. Emagrecer, se necessário;
EVITAR a ingestão de bebidas alcoólicas. O excesso precipita crises da doença, chamado de GOTA;
Ingerir no mínimo 2 litros de água por dia, para facilitar a excreção urinária e evitar a formação de cálculos;
Não abusar do sal;
Praticar exercícios com regularidade, evitando esforços violentos. Atividade física esporádica não resolve;
ALIMENTOS PROIBIDOS DURANTE A CRISE DE GOTA:
Carnes: vitela, bacon, cabrito, carneiro, caldo de mocotó, caldo de carne em tablete e natural e suínos de forma geral (presunto, mortadela, salsicha, lingüiça);
Miúdos em geral: coração, língua, fígado, rim e miolo;
Peixes e frutos do mar: sardinha, salmão, bacalhau, anchova, cavala, arenque, truta, mexilhão, ovas de peixe e ovos comuns;
Aves: peru, pombo e ganso;
Gelatina, figo, morango, espinafre, extrato de tomate, cacau e derivados (chocolates em geral);
ALIMENTOS DE USO MODERADO, CONFORME A EVOLUÇÃO DOS SINTOMAS:
Carnes: vaca, frango e coelho ,
Peixes não inclusos no item 2;
Leguminosas: feijão, soja, grão-de-bico, ervilha, lentilha e vagem;
Hortaliças: aspargo, cogumelo e couve-flor;
Frutas: frutas cítricas (laranja, maracujá, mexerica);
Frutas oleaginosas: coco, nozes, amendoim, Castanha-do-Pará e castanha de caju.
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