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Orientações para Diabetes

Observe as recomendações do seu médico e/ou nutricionista:

  • Faça de 5 a 6 refeições diárias, mastigando bem os alimentos, equilibrando quantidade, tipo e distribuição dos alimentos, mantendo regularidade nos horários.
  • Realize suas refeições em ambiente agradável, evitando tensões, assuntos irritantes, preocupações, disputas supérfluas e aborrecimentos.
  • Não use açúcar, se necessário, utilize adoçantes naturais ou artificiais, prefira o uso de sucralose e stévia.
  • Ao comprar produtos industrializados, observe que: açúcar mascavo, açúcar invertido, glicose, glucose, dextrosol e frutose também são açúcares, e portanto deverá ser evitado o seu uso.

Evite alguns alimentos:
  • Açúcar, mel, melado, doces de qualquer tipo (ex.: calda, rapaduras, geléias, gelatinas, balas, marmelada, goiabada, bolos, chocolates e guloseimas em geral ).
  • Sucos e refrigerantes com açúcar e bebidas alcoólicas.
  • Alimentos gordurosos como: frituras, empanados, carne de porco, lingüiça, bacon, banha, torresmo, salgadinhos fritos de forma geral, entre outros.
  • Não abuse do sal nem de alimentos em conserva (ex.: ervilha, milho verde, patês, azeitonas, picles, chucrute), temperos prontos, sopas prontas e queijos salgados.

Prefira:
  • Carnes magras (frango, peixe e vaca), leite e derivados com pouco teor de gordura e hortaliças, que são importantes para a manutenção de uma alimentação nutritiva e equilibrada.
  • O uso de óleos vegetais (ex.: azeite de oliva, canola, girassol, milho) em quantidade mínima, apenas suficiente para o preparo dos alimentos.
  • Consumir diariamente de 3 a 5 porções de fruta, distribuídas ao longo do dia. A porção corresponde a uma fruta média ou 1 xícara de fruta picada.
  • No caso de sobremesas dietéticas que necessitem ir ao forno/fogão procure utilizar adoçantes apropriados para esta finalidade.
  • Há a disposição no mercado uma série de doces e guloseimas dietéticas que devem ser  usadas  com moderação , uma vez que o excesso de edulcorantes e sódio presentes nestes alimentos podem fazer mal a saúde.
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